Руководства, Инструкции, Бланки

Филипс Скороварка Мультиварка Инструкция img-1

Филипс Скороварка Мультиварка Инструкция

Рейтинг: 4.7/5.0 (1934 проголосовавших)

Категория: Инструкции

Описание

Рецепты для мультиварки-скороварки Филипс

Рецепты для мультиварки-скороварки Филипс

Счастливые обладатели этой модели Филипс любят сравнивать ее с космическим кораблем. Хромированные бока, черный блестящий пульт управления, яркие цифры на электронном табло. Осталось только нажать на кнопку «Старт» и оторваться от земли :) Правда, чтобы путь к звездным вершинам кулинарного искусства не оказался тернистым, придется внимательно изучить инструкцию и подобрать проверенные рецепты для мультиварки-скороварки Филипс. Они зачастую сильно отличаются от обычных мультиварочных рецептов. И временем приготовления, и выбором режимов. Что-то производители рекомендуют готовить в режиме «Скороварка». Например, выпечку, суп, кашу, птицу, мясо. В этом режиме есть и знаменитая программа для приготовления холодца, который якобы получится после часа варки. Но на практике он никогда, или, если говорить мягче, редко когда получается. Так что ставьте таймер на полтора часа, чтобы уж наверняка. Если мы готовим что-то в обычной мультиварке, то во время работы программы можно ее открывать, сколько хочешь, чтобы что-то добавить или перемешать. Крышка Филипса в режиме «Скороварка», если уж вы ее закрыли, блокируется. Так что все предварительные приготовления: обжарку, пассеровку, томление – все это надо делать при открытой крышке. Если же вдруг окажется, что вы все-таки забыли закинуть в мультиварку морковку, то программу придется отключать, дожидаться разблокировки крышки, а потом запускать программу заново. Что касается работы прибора в режиме «Мультиварка», то тут тоже есть свои нюансы. Конкретно смотрите уже в рецептах. Все блюда этого раздела приготовлены именно в этой мультиварке-скороварке.

Много ли блюд из щавеля вы знаете? Кроме традиционных зеленых щей? Попробуйте этот необычный рецепт рулета в мультиварке.

Сегодня я хочу предложить Вашему вниманию одно из любимых блюд моей семьи – голубцы!

Простой и вкусный рецепт для мультиварки Филипс.

Сегодня на обед в моей дружной семейке плов со свининой, приготовленный в мультиварке Philips HD2173! В последнее время я просто-таки увлеклась приготовлением еды в этом чудном устройстве, забросив варочную панель и духовой шкаф. Сама себя удивляю возможностью своей помощницы обжаривать, варить, тушить и печь. Кто бы мог подумать!

Мультиварка оказалась очень хороша для приготовления различных блюд национальной кухни. Многие из них требуют постоянного присутствия хозяйки на кухни. Вот тут-то на помощь и приходит мульитварка.

Все, кто хоть раз готовил холодец, знают: холодец — дело долгое. Пока разварится мясо, пока бульон насытится желирующими веществами, часов пять пройдет. Представляем рецепт холодца… на скорую руку! Да-да, не удивляйтесь. Такое возможно с мультиваркой-скороваркой Филлипс.

Яркий, насыщенный, густой, сытный – просто суп-мечта. И что немаловажно, рецепт не заезженный. Так и хочется поскорее попробовать!

Этот вкусный и сытный суп умеет варить каждая замужняя турчанка, ведь его традиционно готовят перед свадьбой на счастье и мир в семейной жизни.

Это факт – многие дети любят борщ. То ли их привлекает яркий красный цвет, то ли сладкая свекла. Но отдельные привереды любят выцедить водичку, оставив всю сытную гущу на дне. Этот рецепт – палочка-выручалочка для мам маленьких хитрецов.

Куриная печень — палочка-выручалочка для тех, кто в ожидании зарплаты раздумывает, чем накормить большую семью.

Простое и вкусное блюдо, приготовлено в мультиварке-скороварке Филипс.

Если вам говорят, что гуляш — сложное в приготовлении блюдо, не верьте! Вам нужно будет лишь нарезать все ингредиенты, остальное сделает за вас мультиварка-скороварка.

Мультиварка Филипс значительно упрощает приготовление праздничных блюд. Жарить и тушить в одной и той же посудине – мечта любой хозяйки. Вдобавок ко всему нет необходимости следить за рулетиками в процессе тушения.

Другие статьи

Инструкция Мультиварка Philips HD2173

Мультиварки в той же ценовой категории: Инструкция: Мультиварка-скороварка Philips HD2173/03

В интернет-магазине бытовой техники «Лаукар» Вы можете скачать инструкцию к товару Мультиварка-скороварка Philips HD2173/03 совершенно бесплатно.

Все инструкции, представленные на сайте интернет-магазина бытовой техники «Лаукар», предоставляются производителем товара. Перед началом использования товара рекомендуем Вам ознакомиться с инструкцией по применению.

Для того чтобы скачать инструкцию, Вам необходимо нажать на ссылку «скачать инструкцию», расположенную ниже, а в случае, если ссылки нет, Вы можете попробовать обратиться к данной странице позднее, возможно специалисты интернет-магазина бытовой техники «Лаукар» еще не успели загрузить для скачивания инструкцию к товару: Мультиварка-скороварка Philips HD2173/03.

Дополнительная информация в категории Мультиварка:

Фирма-производитель оставляет за собой право на внесение изменений в конструкцию, дизайн и комплектацию товара: Мультиварка-скороварка Philips HD2173/03. Пожалуйста, сверяйте информацию о товаре с информацией на официальном сайте компании производителя.

Мультиварка давно уже не является предметом роскоши. Сейчас этот волшебный прибор кухонной техники стремительно вливается в наш повседневный обиход, и многие кулинары уже просто не представляют себе свою кухню без этого незаменимого помощника. И это не удивительно, ведь купить мультиварку – значит существенно сократить время, которое раньше тратилось на приготовление еды. Это чудо-устройство совмещает в себе функционал обычной плиты, духового шкафа, пароварки, а иногда и фритюрницы, скороварки и даже йогуртницы! А это значит, что мультиварка также поможет вам разнообразить свое меню и каждый день радовать себя и своих близких вкусной и здоровой едой. Готовит мультиварка практически самостоятельно: вам только необходимо положить в ее чашу все необходимые ингредиенты и выбрать подходящий режим. Практически все мультиварки оснащены функциями автоматического подогрева и отложенного старта, что позволяет мультиварке сохранять блюдо теплым, пока за столом не соберется вся ваша семья, а также самостоятельно приготовить еду к необходимому вам времени. Из-за того, что пища готовится в мультиварке при закрытой крышке и всестороннем нагреве, супы в мультиварке получаются более наваристыми, а каши – как из русской печи. Благодаря уникальному устройству мультиварки вероятность того, что у вас что-нибудь пригорит или «убежит» сводится к нулю, более того, готовя в мультиварке, вам приходится тратить меньше масла и жиров, что только лучшим образом отразится на вашем здоровье. Интернет-магазин «Лаукар» заботится о здоровье и правильном питании своих клиентов. Именно поэтому у нас вы можете купить качественные мультиварки разнообразных моделей и брендов: мультиварки Polaris, мультиварки Philips, мультиварки Redber и Redmond, а также многих других производителей. Выгодная цена, высокое качество и широкий ассортимент мультиварок в нашем интернет-магазине обязательно вас порадуют.

При использовании материалов с сайта, гиперссылка на Интернет-магазин бытовой техники «Лаукар» обязательна.

Обзор мультиварки Philips HD2173: возможности, достоинства, недостатки, характеристики, отзывы пользователей

Обзор мультиварки Philips HD2173 Обзор мультиварки Philips HD2173

Мультиварка-скороварка Philips HD2173 современная, красивая, стильная – она не только идеально впишется в интерьер любой кухни, но и позволит быстро приготовить любые блюда, сохраняя при этом все полезные свойства и витамины. Материал корпуса изготовлен из нержавеющей стали цвета – серебристый металлик, панель управления сенсорная, информация выводится на жидкокристаллический дисплей. Кроме того производитель позаботился о безопасности пользования прибором: модель имеет несколько степеней защиты, включая в себя также и функцию защиты от детей.

В комплект с мультиваркой входят: объемная чаша с тефлоновым антипригарным покрытием на 5 литров, мерная чашка, ложки для риса, супа и лопатка для перемешивания, а также кулинарная книжка с рецептами. В более позних версиях модели в комплект входит подставка для приготовления на пару и силиконовые прихватки.

Возможности мультиварки Philips HD2173

Мультиварка-скороварка имеет возможность готовить под давлением - в режиме скороварка, и без давления - в режим мультиварка, с изменением времени во всех программах до 59 минут, кроме программы «крупы». Используя меню скороварки можно приготовить мясо, курицу, сварить холодец, различные супы, а также приготовить овощи, кашу, крупы и выпечку. В меню мультиварки входят такие программы: запеканка, плов, голубцы, овощи и рыба.

Также в мультиварке-скороварке есть функция отсрочки старта до 24 часов – позволяет приготовить продукты к определенному сроку. Функция поддержания температуры или подогрев сохранить готовые блюда в горячем состоянии до 12 часов, функция включается автоматически по окончанию любой программы.

Достоинства мультиварки Philips HD2173

Модель оснащена двумя ручками, съемной внутренней крышкой – можно легко снять и помыть после готовки, программы разделены на два меню: для мультиварки и скороварки. Также модель защищена несколькими степенями защиты, в том числе защита от детей. Есть функция отсрочки старта до 24 часов, что позволяет приготовить блюда к любому заданному времени.

Недостатки мультиварки Philips HD2173

Инструкция, прилагаемая к модели очень скудная, в книге рецептов содержатся ошибки, что может привести к подгоранию блюд в режиме мультиварка. Крышка у мультиварки-скороварки не откидывается, ее приходиться снимать полностью для того, чтобы перемешать продукты в режиме мультиварка. Приборная панель расположена неудобно, а шрифт на ней очень мелкий. Автоподогрев нельзя отключить заранее, только после завершению работы программы, нужно следить за временем, а иначе, если вовремя не достать приготовленное блюдо, его можно пересушить или даже испортить.

Характеристики мультиварки Philips HD2173

Производитель: Philips Модель: HD2173 Тип: скороварка/мультиварка Потребляемая мощность (Вт): 900 Управление: электронное Материал корпуса: металл Внутренняя крышка: да Объем (л): 5 Покрытие чаши: тефлоновое Поддержание тепла: да Отложенный старт: да Максимальное время установки таймера (ч): 24 Режим пароварки: да Молочная каша: да Тушение: да Приготовление круп: да Выпечка: да Вес (кг): 4 Ширина (см): 32.1 Высота (см): 33 Глубина (см): 32

Если вам понравился обзор мультиварки Philips HD2173, добавьте ссылку в закладки или поделитесь со своими знакомыми!

Отзывы о мультиварке Philips HD2173

Достоинства :
Внешний вид

Недостатки :
Один сплошной недостаток, все переваривается, долго готовит да и вообще долго можно перечислять. Не советую, выброшенные деньги.

Комментарий :
Лучше плиты и духовки пока не чего не придумали

Достоинства :
Год использую данную скороварку! И ни разу ничего не пригорело! Использую ежедневно! Каша, шарлотка, запеканка, борщ, гороховой суп, кабачковая икра. и многое, многое другое. Работаю чаще всего в режиме скороварки. Нет ни пара, ни шума. только мелодичный звук при начале и окончании работы. Очень удобно мыть и работать в открытом режиме. Люблю свой чудо- горшочек.

Недостатки :
Книжку рецептов ни разу не открывала, начавшись о ней отзывов. В интернете масса рецептов к ней.

Комментарий :
С этим чудом технического прогресса стараюсь связываться только в крайних случаях. Если бульончик надо сварить или мясо. а следить за этим в кастрюле бывает некогда. Вот тогда достаю свою "прелесть-мультиварку". Каждый раз думаю, в какое место на моей малогабаритной кухне ее приткнуть, потому что приткнуть надо так, чтобы струи пара запачкали как можно меньше поверхностей. но куда бы я ее не ставила пар до потолка доходит. а шум такой, что на кухне в это время даже находится не хочется, чувствуешь себя в камере пыток. Разогревается эта машина столько, что я успеваю за ребенком в школу сходить и в магазин забежать-это она только разогревается, блин (т.е. на панели "нагрев" светится). Так что по-быстренькому там вообще ничего приготовить нельзя. Овощи, каши-все пригорает и пристает ко дну. кучу рецептов уже с инета перепробовала. А недавно решила сварить гороховую кашу. Насыпала стакан гороха и два стакана воды. Чаша была заполнена до половины от отметки крайнего уровня. Что тут началось, когда она наконец-то разогрелась. Каша у меня была везде. Она вытекала из под крышки, парила вместе с паром из клапана и ровным тонким своем ложилась на мою кухонную мебель, посуду и технику. Хорошо дома была, успела дернуть из розетки. Но отмываюсь я до сих пор. Бывает нахожу свою гороховую кашу в каком нибудь уголочке шкафчика или посуде. Хорошо потолок натяжной. просто протерла. Как подумаю сколько я денег и времени уже потратила на все эти кулинарные отмывания после такой мультиварки, в ресторане ужинать дешевле было бы. Вообщем, как чемодан без ручки и нести нельзя и выбросить жалко.

Оставьте свой отзыв о мультиварке Philips HD2173

Обратите внимание, что все отзывы проходят обязательную модерацию. Пишите отзывы, которые могут быть полезны другим пользователям сайта. Отзывы, которые не содержат полезной информации, не будут утверждены модератором.

Обзоры мультиварок

Мультиварка-скороварка Philips HD2173, обзор, отзывы, рецепты и инструкция

Мультиварка Philips HD2173

Автоматических программ немного – 10 штук, но вполне хватит для большинства повседневных блюд. Такое количество режимов характерно для мультиварок-скороварок. Часть автоматических программ работает под обычным давлением, а часть под повышенным (в режиме скороварки). Мультиповара нет, настроить температуру вручную нельзя.

Номинальный (общий) объём чаши составляет 5 литров, из них почти 4 литра доступно для готовки. Внутреннее покрытие чаши – качественный тефлон. Каких-либо особенностей у этой чаши нет.

Отсрочка старта дает возможность запланировать начало готовки и запустить одну из автоматических программ по таймеру. Максимальное время отсрочки старта – 12 часов.
Функция поддержания тепла включается автоматически и может проработать до 12 часов.

Для нагрева используется классический тэн. Его мощность – 900 Вт.

Все настройки готовки выполняются с помощью сенсорной панели, нельзя назвать управление предельно простым. Но у вас не уйдет много времени, чтобы полностью его освоить.

Дизайн очень стильный, строгие черты в корпусе отлично сочетаются с современной сенсорной панелью. В отделке применяется много металла, прибор выглядит довольно дорого, да и действительно, дешевым его не назвать. Крышка снимается полностью (так её удобнее мыть), для переноски есть ручки по бокам корпуса.

Комплект поставки очень простой, в него входят: мерная чашка, ложка для круп и ложка для супа. Очень не хватает корзины для приготовления на пару, в большинстве аналогичных устройств она есть.

Мультиварка-скороварка обладает лишь базовым наборов программ готовки, ей не хватает режима ручной установки температуры. На наш взгляд, комплектация бедновата, особенно для такой ценовой категории. Основными покупателями этой модели станут поклонники марки Philips.

Общие характеристики

Мультиварка Филипс - скороварка нового поколения

Мультиварка "Филипс" - скороварка нового поколения

В советские времена существовала предшественница нынешней мультиварки - скороварка, которую невозможно сравнить с современным аналогом ни по каким показателям. Мультиварка с функцией скороварки готовит огромное количество блюд, проста в использовании, включает много разных режимов, несмотря на простоту конструкции. Пища готовится на пару, поэтому не теряет своих полезных свойств. Различные компании-производители бытовой техники выпускают эти универсальные кухонные машины.

Мультиварка "Филипс" с функциями скороварки имеет встроенный микропроцессор, что значительно облегчает приготовление пищи.

Это высокотехнологичное, полностью автоматизированное изобретение удобно в использовании. Мультиварка-скороварка "Филипс" имеет сенсорную панель управления, так что ни для кого не составит трудности назначить нужный режим. Индикаторы на дисплее показывают готовность блюда на данный момент, отслеживая весь процесс. Длительность приготовления задана стандартная, но при помощи специальной функции «Время работы под давлением» можно скорректировать ее самим. Мультиварка Филипс включает режимы: плов, рагу, рыба, овощи, голубцы, запеканка. Для скороварки: холодец, курица, крупы, выпечка, суп, овощи, мясо.

Начать работу, согласно инструкции, следует с приготовления воды в режиме «Крупа» в скороварке. Далее нужно немного привыкнуть к этой помощнице, начав с приготовления простейших блюд.

Мультиварка "Филипс" – это изобретение, совершенно безопасное в использовании. Автоматический сброс давления на приборе способствует этому. Есть и функция защиты от детей. Она заключается в блокировке кнопок при случайных нажатиях. Чтобы активировать эту услугу, удерживайте три секунды кнопку. Для снятия блокировки проделываете то же самое.

Не следует отказываться и от соблюдения обычных мер предосторожности. Клапан сброса давления на крышке скороварки при ее работе должен быть закрыт. Помните об этом во избежание травм. После того как блюдо будет готово, дайте кастрюле постоять не более 15-20 минут, и только после этого можно открыть клапан и крышку.

После трудового рабочего дня вам больше не нужно стоять у плиты. Мультиварка "Филипс" делает все сама. И варит, и запекает, и тушит, и подогреет. Вы можете отложить процесс приготовления пищи (до суток), заранее заложив все нужные ингредиенты и задав время кнопками «Часы» и «Минуты». К примеру, за час-два до вашего возвращения домой она начнет свою работу.

На этом не исчерпаны достоинства техники "Филипс". Мультиварка - это экономия времени за небольшие средства. Стоит это чудо-кастрюля недорого при всех многочисленных достоинствах. Этот бытовой прибор за короткий срок буквально покорил рынок. Модели различаются между собой объемом чаши: 5 л и 6 л.

Компания Филипс заботится о своих потребителях. В комплекте с мультиваркой поставляется чаша для приготовления пищи на пару, оригинальная перчатка-прихватка, специальная ложка для круп, а также книга рецептов, многие из которых станут любымими.

Отзыв о мультиварке-скороварке Philips HD2173 - Готовим счастье на Леди

Отзывы о тест-драйве кухонной техники Philips

Мне, как завзятому гаджетоману и кулинару-любителю, было очень любопытно поучаствовать в тест-драйве мультиварки-скороварки Philips HD2173 .

Получив заветную коробку, я сразу приступил к изучению ее содержимого. Мультиварка радовала взор современным дизайном (мой любимый стиль – черный +металлик) и негабаритностью. Помимо обязательного руководства пользователя, обнаружились - мерная чаша, ложки для круп и супа, подставка для приготовления на пару, силиконовые прихватки и книга рецептов.

Сначала я приготовил воду. Нет, я не сижу на строжайшей диете, просто того требовала инструкция, которую я добросовестно прочитал. И, кстати, выяснил, что прибор можно использовать как скороварку и мультварку. Для каждого варианта имеются свои режимы приготовления. А время приготовления можно выбрать установленное по умолчанию или изменить по своему усмотрению.

Итак, вооружившись теорией, отправился на кухню священнодействовать.

Решил приготовить тушеные овощи. Порезал полукольцами 2 луковицы, 2 кабачка и 2 помидора -половинками кружочков, 2 моркови и 1 болгарский перец - ломтиками, разобрал небольшой кочан брокколи на соцветия.

Заложил все ингредиенты в чашу, добавил масла и немного воды, выбрал на сенсорном дисплее режим мультиварки «овощи», перевел клапан в положение «открыто». С замиранием сердца от важности момента произнес «Поехали!» и нажал «старт». Дисплей показал время приготовления 3 минуты. Но меня это не смутило, т.к. отчет времени приготовления начинается не сразу, сначала идет нагрев и создание давления (на это уходит минут 10-15).

Все, больше от меня ничего не требовалось. Можно теперь заниматься своими делами (читать, смотреть футбол, размышлять о высоких материях…).

Кстати, работа прибора начнется только при правильно закрытой крышке. А сама она во время готовки блокируется. Еще на ней заботливо помещены меры предосторожности при обращении с клапаном. Напоминалка пригодится для забывчивых, новичков и особенно для забывчивых новичков.Имеется весьма полезная кнопка «Защита от детей», позволяющая заблокировать панель управления от диверсии юных исследователей и несанкционированного доступа других лиц .

Помните советские скороварки? Лично я, пользуясь такой, вообще старался держаться подальше от кухни. Сидя в другой комнате, я с тревогой прислушивался к издаваемым ею угрожающим звукам и про себя просил, чтобы скороварка не взмыла ввысь.

Скороварка-мультиварка ведет себя тихо и настроена дружелюбно. А с системами безопасности (автоматический сброс давления, аварийный клапан, ограничитель температуры и защита от перегрева) можно не беспокоиться за свое здоровье и кухню.

Приятный сигнал оповестил о готовности блюда. Дегустируем - овощи оказались идеальной кондиции (приготовились, но не разварились). Причина тому - антипригарное покрытие чаши и равномерный нагрев. Попробовав, я был приятно удивлен тем, что вкус продуктов более насыщенный по сравнению с приготовленными традиционными способами. Видимо, это достигается за счет герметичного приготовления. Стало быть, витамины и полезные вещества тоже не улетучиваются.

Иногда у меня бывает возможность пообедать дома. Позабочусь о завтрашнем обеде - приготовлю щи из квашеной капусты. А чтобы супчик был свежесваренный, воспользуюсь функцией «отложенный старт». С утра заложил продукты в мультиварку (1/2 куриной грудки, луковица, морковь, 3 клубня картофеля, капуста, вода), выбрал нужный режим и время начала приготовления. Кстати, если нужна зажарка для супа, ее также можно приготовить в мультиварке.

К моему приходу все было готово. К обеду я немного опоздал, но суп меня поджидал горячим (умный прибор продолжал работу в режиме подогрева). Щи получились отменные – насыщенный бульон, капуста хорошо проварена (чего трудно достичь варкой на плите), нежное мясо.

«Отложенный старт» прекрасно решит проблему завтраков. Подготовив ингредиенты с вечера, утром у вас будет уже готовая еда и лишнее время на сон.

Отношения с выпечкой у меня никогда не складывались. Я к ней неравнодушен, но это не взаимно – вместо аппетитных кексов и тортов получается несъедобная субстанция. В общем, бессмысленный перевод продуктов. Посмотрим, сможет ли волшебная техника творить чудеса.

Проведем эксперимент на бисквите (взбил 3 яйца со стаканом сахара, стаканом муки, 1 ч.л. разрыхлителя и ¼ ч.л. соды). Смазав чашу сливочным маслом, выложил в нее тесто и выпекал в режиме «выпечка» скороварки, увеличив время приготовления до 59 мин.

Чудо свершилось! Супруга, поначалу скептически настроенная, вынесла вердикт: бисквит идеален. В духовке он высыхает, а края и вовсе получаются, как печенье. В мультиварке же бисквит сухим не получился. Его даже не пришлось пропитывать, как обычно, сиропом, достаточно крема. Который мы приготовили из давно ожидающей своей участи сгущенки (1/2 банки) и сливочного масла (100 г).Отношения с выпечкой налажены. Ура! Теперь я смогу осуществить свою заветную мечту – выпекать домашний хлеб!

Кстати, запах готовящейся пищи не разносится по всей квартире, а присутствует только на кухне и то тонким шлейфом. Что актуально при приготовлении рыбы. И кухонного чада не образуется. Значит, не будет образовываться жирный налет на мебели.

Уход за техникой минимальный – вымыть чашу, съемную внутреннюю крышку и клапан.

Мультиварка-скороварк Philips отличается умом и сообразительностью.

В меню скороварки есть следующие режимы - крупы, суп, каша, овощи, холодец, мясо, курица, выпечка. В меню мультиварки - рагу, запеканка, рыба, овощи, голубцы, плов.

В этом чуде инженерной мысли, помимо всего прочего, можно приготовить макароны, пиццу, кабачковую икру, йогурт, омлет, сало, овощи на салат… В общем, Philips открывает новые горизонты в кулинарии!

Все отзывы пользователей Другие тест-драйвы

Скороварка-Мультиварка Philips

Рейтинг топ блогов рунета

Yablor.ru - рейтинг блогов рунета, автоматически упорядоченных по количеству посетителей, ссылок и комментариев.

Фототоп - альтернативное представление топа постов, ранжированных по количеству изображений. Видеотоп содержит все видеоролики, найденные в актуальных на данных момент записях блогеров. Топ недели и топ месяца представляют собой рейтинг наиболее популярных постов блогосферы за указанный период.

В разделе рейтинг находится статистика по всем блогерам и сообществам, попадавшим в основной топ. Рейтинг блогеров считается исходя из количества постов, вышедших в топ, времени нахождения поста в топе и занимаемой им позиции.

Реклама

Предложения о рекламе

Скороварка-Мультиварка Philips

У меня никогда не было мультиварки, хотя и наслышана я была о ней не мало.
Мультиварка - это радость или зло? От многих слушаю восторженные отзывы, типа: - "Все порезал, закинул, включил, ушел, пришел - все готово!"
Что готово, как готово? - мне было совершенно не понятно.
Если сравнивать принцип работы мультиварки с приготовлением еды в горшке, томящейся несколько часов в духовке, то тогда более менее понятно. Но даже в горшок надо (желательно) сложить не сырое, а предварительно обжаренное, залить не водой, а соусом, сделанным заранее. Да и где-же в мультиварке творчество? Не пережарить, "до прозрачности", "до мягкости", добавить по вкусу. Как можно что-то добавить по вкусу в машину, работающую под закрытой крышкой по заданной программе? Вообщем, у меня было вопросов куда больше, чем ответов, вот я и не торопилась ее покупать.

А тут случилось совершенно неожиданное. Компания Philips. уже давно нежно мною любимая, создала новейший прибор скороварка - мультиварка. так сказать в одном флаконе, и предложила мне провести в очередной раз тестовые испытания. Вы думаете, что я отказалась? Ни за что! И я приступила к изучению и тестированию новейшей чудомашины скороварка-мультварка Philips. К слову сказать, она даже не поступила в розничную продажу, поэтому ни описания, ни отзывов в интернете вы не найдете.

Выглядит она, как атомный реактор. Размером с настоящую большую кастрюлю, вмещающую по паспорту 5 литров жидкости, хотя мерные риски стоят на уровне примерно 4 литров (потом проверю и скажу точно). Проверила - максимум на 3 литрах, всего 4 л)
В комплект входят чаша с антипригарным покрытием, внутри которой наненсены мерные риски (есть ограничения по минимуму и максимуму). Ложка и лопатка с подставками, а также оригинальные оранжевые прихватки.

В чаше можно установить решетку для приготовления блюд на парУ.

На огромной плотно завинчивающейся крышке имеется отверстие (справа) - клапан, который автоматически поднимается при избыточном давлении, и тогда лишний пар выходит из второго отверстия (слева) - клапана, который может быть установлен в положение открыто-закрыто. Внутри крышки есть уплотнительное кольцо.
.

При включении машины загорается космическая индикация, но меня она не испугает - все управление очень простое, ну, когда разберешься и прочитаешь инструкцию.

Итак, читаем инструкцию.
Как вы уже догадались из названия, эта агрегатина может работать в двух режимах - скороварки и мультиварки. Но поскольку для меня все вновь, мне приходится лишь догадываться, что можно в ней готовить и как.
Машина имеет функции отложенного старта, защиту от детей, позволяет изменять время приготовления предустановленных программ, и даже атоматический режим подогрева.
В инструкции написано, что в режиме скороварка можно приготовить крупу, кашу, суп, овощи, холодец, мясо, курицу и выпечку.
В режиме мультиварка можно готовить рагу, запеканку, рыбу, овощи, голубцы и плов.
В чем разница пока не понимаю. Понятно лишь то, что время приготовления во всех режимах разное, в режиме скороварка все готовится в условиях избыточного давления и за счет этого приготавливается значительно быстрее. В режиме мультиварка клапан должен быть открыт, и, по логике, кастрюля не должна находиться под давлением.
Но я ведь экспериментатор, и за три дня успела опробовать разные режимы. И выяснилось, что в режиме скороварка кастрюля работает под давлением, а в режиме мультиварка эта кастрюля также нагнетает давление, и ее фиг откроешь, чтобы что-то помешать, долить, попробовать. Пока мне удалось решить этот вопрос только самым примитивным методом - отключением программы и повторным ее запуском. Мне это вообще не понятно, и я пока в поиске.

Я спела сварить разные каши и крупы, делала рагу и варила суп, жарила сало и пекла пирог. Все получается очень вкусно, и многое мне совершенно не понятно. Например, куда девается пена в супе?
Могу пока сказать лишь одно - давно у меня не было такой занятной штуковины.
И еще один вывод - пока у меня складывается впечатление об этом приборе такое. Либо он расчитан на людей, которые совсем ничего не умеют делать на кухне, и тогда им на помощь придут заранее подготовленные программы, либо здесь открывается огромный простор для творчества. Но тогда вопрос - все то же самое можно сделать и на плите, и в духовке. Пока я увидела главный и очевидный плюс - ускоренное приготовление еды под давлением, отложенный старт и режим подогрева, а так же для меня совсем не понятное - почему еда получается такая вкусная?
Я, конечно, буду вам рассказывать что да как, но и мне интересно, пользуетесь ли вы мультиваркой и что в ней в основном готовите?

А пока ввожу в журнале новый тег - мультиварка Philips.

у меня филипс не сколько не жалею,что купила именно ее ЭТО СУППЕРРРР! Готовлю все ( даже яйца варю) и на мульте она нормально работает

у меня мультиварка-скороварка я очень не довольна. крышку я открыть не могу,что б посмотреть сколько воды,помешать я тоже не могу,т.к. она находится под давлением ее открыть не возможно.помогите разобраться как ей пользоваться,что б посмотреть хватает там воды или нет,мне нужно остановить старт ,потом выпустить пар,а потом включить опять старт и ставить программу все сначала.

а я не разобрался даже в кнопочках

так и не смог остановица между цветом и чб :) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 киев88. волна3. портрет.

Адовый текст. например. "Вроде ноутбук сам по себе тоненький и лёгонький — но всё это жалкая пародия на Эппл. И зарядка с огромными проводами, которые враскоряку торчат во все стооны, занимая пол-портфеля, и неработающие кнопочки регулировки подсветки экрана, и загрузка системы по две м.

В настоящее время демонстрации и протесты делятся западными политиками и, соответственно, СМИ, в зависимости от того, подходят ли они к повестке дня или нет, на плохие и хорошие. Равно как и террористов делят на злых и добрых. Террористы в Афганистане, Йемене и Мали плохие.

любят в российской блогосфере поговорить об американских оккупантах в Афганистах, ой, как любят. Чуть напомнишь про Абхазию, так сразу вспомнят про кровавых янки в Афганистане. А между тем, не будь этих самых янки, смысл и последствия.

Позвонил давний товарищ, у которого живет сестра в Донецке. Новостей две: 1) Начали по чуть чуть платить зарплаты и пенсии за декабрь 2013 2) У россиян, пытающихся выехать с Украины изымаются загранпаспорта, выехать не дают, отправляют на все четыре стороны. В чем соль с изъятием.

Вы авторизовались на сайте

Philips HD 2173 - подробная инструкция на мультиварку-скороварку

Philips HD 2173 - подробная инструкция на мультиварку-скороварку. Леньфильм

Ищите инструкцию к мультиварке - скороварке. Тогда вам сюда. В нашем видео вы сможете подробно познакомиться с основными операциями со скороваркой (готовя при повышенном давлении можно все блюда готовить быстрее), а так же и с управлением таким сложным электронным прибором, как мультиварка. На самом деле, конечно, это сам прибор сложный, а вот пользоваться им достаточно просто. И жизнь он упрощает, а не делает более сложной!


Добрый день. Мы рады представить мультиварку Philips HD 2173. Надеемся, что наша видео инструкция поможет вам в ее использовании. Эта мультиварка обладает функцией скороварки и может создавать внутри себя некоторое избыточное давление, что способствует экономии времени на готовку и сохранению полезных качеств продукта.
Посмотрите, как нужно правильно открывать крышку, и каких усилий это требует.
В крышке мы видим главный рабочий клапан для сброса давления, который можно держать во время готовки как открытым, так и закрытым. На всякий случай имеется и аварийный клапан. Клапаны необходимо содержать в чистом виде.

С другой стороны мы видим крышку чаши с уплотнителем. Она съемная, что очень удобно для мытья.
Главная ценность мультиварки- чаша с антипригарным покрытием и нанесенными делениями, указывающими минимальный и максимальный объемы.
На дне мультиварки находится нагревательная пластина и кнопка контроля чаши. Без чаши прибор работать не будет. Следите за чистотой всех поверхностей.
Чаша должна ровно и плотно ставиться на дно мультиварки.
Чтобы не обжечься, можно использовать прихватки. В комплект как обычно входят мерный стакан и ложки.

Управление

На передней панели находятся кнопки управления и дисплей. Перед готовкой вы должны решить будете ли вы готовить под давлением или без и установить соответствующим образом рабочий клапан.

Для каждой программы мультиварка предлагает свое время готовки. С ним можно согласиться, но можно и изменить. Жмем кнопку Время работы под давлением, причем независимо с давлением или без мы готовим, и далее кнопками Часы, Минуты меняем время готовки.

Мы можем отложить начало готовки, для этого есть кнопка - Отсрочка старта. она тоже работает с кнопками Часы. Минуты .
Мы также видим кнопку Защита от детей. которая блокирует все кнопки, Кнопку Старт, которая запускает процесс приготовления.

Но главная кнопка - это выключение\подогрев. Ей можно отменить все действия, и даже сам процесс готовки. А можно включить подогрев.

Примеры


Рассмотрим конкретные примеры. Программа Суп. Нажимаем Время работы под давлением и кнопками Часы, минуты меняем предлагаемые 20 на 25 минут готовки. Допустим, мы хотим сварить суп к назначенному времени. Тогда жмем кнопку Отсрочка старта и кнопками Часы, минуты меняем предлагаемую отсрочку начала готовки с 4 часов на 6 часов 30 минут. Далее Старт.

На всякий случай блокируем кнопки и жмем Защиту от детей 3 секунды. Проверяем - не работают. Жмем еще раз 3 секунды - работают.

Теперь посчитаем. Время ожидания 6 часов, 30 минут, еще 5-10 минут для выхода на режим и конечно 25 минут готовки. Итого наш суп будет готов примерно через 7 часов. После окончания готовки мультиварка практически во всех режимах переходит на поддержание температуры примерно в 70 градусов.


Еще пример. Холодец. Не соглашаемся с предлагаемым временем готовки 30 минут и кнопками Время готовки, Часы, Минуты меняем на 46 минут. Хотим отложить старт. Жмем отсрочка старта и кнопками Часы, Минуты меняем предлагаемые 4 часа на например 15 часов и 30 минут, потом Старт. Холодец будет готов примерно через 16 с половиной часов. 15-30 плюс 5-10 минут выхода на режим плюс 46 минут варки. По окончании режим поддержания температуры.


Еще пример. Уже кнопкой Меню мультиварки и с открытым рабочим клапаном выбираем Рагу, Теми же кнопками - Время работы под давлением, часы, минуты устанавливаем время готовки 25 минут, Жмем отсрочку старта, меняем 4 часа на 6-20 и Старт. Потом Защита от детей и проверка.
Очень важно после окончания готовки под давлением не забыть аккуратно открыть рабочий клапан и выпустить пар. Будьте осторожны и при открытии крышки.
Для очистки корпуса мультиварки используйте щадящие методы. Чашу можно мыть в посудомоечной машине.

Тестируем — скороварку-мультиварку Philips HD2173 (цена — 8990 руб./$269)

Если бы стояла задача описать внешний вид этой скороварки одним словом, то я выбрала бы прилагательное «элегантная». Лаконичный стальной корпус со строгими черными ручками и крышкой, которые подчеркивает светлая съемная чаша.

Эта модель совмещает в себе функции скороварки и мультиварки. На приборной панели есть две кнопки «Меню скороварки» и «Меню мультиварки». Поэтому на первых порах важно не перепутать кнопки. Также нужно следить, чтобы клапан сброса давления был повернут в нужную сторону. Во время готовки под давлением он должен указывать на надпись «Закрыто».

автор:Анастасия Мишагина
В этой скороварке я первым делом решила приготовить шоколадный брауни, рецепт которого нашла в прилагаемом сборнике. Но, к сожалению, что-то пошло не так. Точнее, было неверно указано время. Когда я открыла крышку после положенных тридцати пяти минут, брауни еще явно не пропекся. Тогда я заново запустила необходимую программу, решив, что просто не буду дожидаться ее окончания. Но надо понимать, что скороварка не начинает готовить сразу. Прежде ей надо набрать необходимую температуру, следующий шаг — создать давление и только потом начинается процесс приготовления. Поэтому мой брауни пекся довольно долго, и я очень переживала, что он попросту сгорит или пересохнет. Это же не духовка, тут нельзя открыть крышку и посмотреть. Но уж не знаю, антипригарное покрытие чаши оказалось таким хорошим, либо я верно угадала время, но пирог ни капли не пригорел и на нем никак не отразились «перезагрузки».

Кстати, у этой модели все этапы работы скороварки отражаются на дисплее: последовательно мигают надписи и можно узнать, что в данный момент происходит в приборе. Если после окончания готовки вы не спешите вынимать блюдо, то автоматически запустится функция подогрева. Я, например, забыла вечером вынуть тушеные овощи. Могу предположить, как эта оплошность отразится на моем счете «за свет», но утром я достала горячий, готовый к подаче на стол гарнир.

Но можно и не жечь понапрасну электричество, а включить функцию отсрочки старта: вы просто загрузите ингредиенты, а готовить скороварка начнет в указанное вами время — блюдо будет готово прямо к вашему пробуждению или к приходу гостей.

Настоящую прелесть этой скороварки я прочувствовала, когда по маминому велению решилась приготовить в ней холодец. Программу для этого блюда разработчики сделали отдельной опцией: она помогает ускорить приготовление традиционного праздничного угощения в несколько раз. Варка под давлением длится 59 минут, и это против двух часов в старой маминой скороварке и шести часов на медленном огне в обычной кастрюле. Приготовление элементарное: надо загрузить в чашу мясо, овощи и специи, влить воду (ее уровень должен быть на 7 сантиметров выше продуктов, но не превышать допустимую норму). Через час останется только разобрать мясо, процедить бульон и добавить желатин. Моя мама, которая готовит самый вкусный в мире холодец, только покачала головой от удивления. Если раньше она успевала в процессе варки холодца приготовить все блюда для новогоднего стола, то с такой скороваркой она сможет разве что пару салатов нарезать.

Важные мелочи. У этой модели крышка не откидывается, а снимается полностью. Это удобно, когда вы вынимаете чашу, но требует внимательности, когда надо закрыть скороварку: нужно следить, особенно первое время, чтобы крышка прилегала плотно. Для удобства использования в комплекте прилагаются две силиконовые варежки, мерный стаканчик и пластиковые ложка и лопатка для круп.

Есть на приборе и функция «Защита от детей», после активации все остальные кнопки блокируются, и если малыш подойдет и решит понажимать на мигающие кнопочки, то он не собьет программу или случайно не запустит ее.

Вместо вывода. Главная цель скороварки — ускорить время приготовления блюд и сократить время нашего пребывания на кухне. Цель эта достигается легко и просто, и особенно ощущается это, когда готовишь «долгие» блюда: супы на мясном бульоне, холодцы или заливное. Гарниры в скороварках тоже готовятся быстро, но вкупе со временем нагревания и нагнетания давления, сильной экономии минут я не заметила.

Ключевые особенности Удобное автоматическое приготовление блюд

• Функция подогрева сохраняет свежесть блюд в течение 12 часов

• Встроенный микропроцессор обеспечивает легкое приготовление

Легкость в использовании

Защитный клапан исключает возможностьоткрытия крышки при работе под давлением

Функция защиты от детей

Панель управления можно заблокировать 3-секундным нажатием на кнопку защиты от детей. Тогда панель управления автоматически блокируется, и во время приготовления дети несмогут нажать на кнопки. Чтобы разблокировать, снова удерживайте кнопку блокировки в течение 3 секунд.

Легко программируемый таймер

Когда мультиварка-скороварка работает и сохраняет давление, таймер начинает обратный отсчет времени. Когда время приготовления истекло, мультиварка-скороварка автоматически переходит в режим поддержания тепла.

Подогрев в течение 12 часов

Используйте функцию подогрева, чтобы дольше сохранять блюда теплыми без потери питательных свойств и вкуса. По окончании процесса приготовления мультиварка переходитв режим подогрева автоматически.

Встроенный микропроцессор

Встроенный микропроцессор обеспечивает легкое приготовление любимых блюд

Наши последние Хиты. Смотрите.

Мультиварка Redmond RMC-M170 Полная видео инструкция на мультиварку с примером приготовления макарон

МультиСкороВарка Redmond RMC-PM190 Подробная видеоинструкция с примером готовки. Сборка клапана пара

Мультиварка REDMOND RMC-250 Подробная видеоинструкция. Нажимаем кнопки, варим пельмени

Сравните с другими мультиварками-скороварками: