Должностная инструкция администратора ресторана

Должностная инструкция администратора ресторана

I. Общие положения

Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена на основании трудового договора с ________________________________ и в соответствии с положениями Трудового кодекса Российской Федерации и иных нормативных актов, регулирующих трудовые правоотношения в Российской Федерации.

1.1. Администратор ресторана относится к категории специалистов.
1.2. Подчиненность:
Администратор непосредственно подчиняется генеральному директору.
1.3. Прием и освобождение от должности:
Администратор ресторана назначается на должность и освобождается от должности приказом генерального директора.
1.4. Требования к квалификации:
На должность администорана назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или начальное профессиональное образование и стаж работы по специальности в системе общественного питания не менее 2 лет.
Должен знать:
- Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся организации общественного питания.
- Правила производства и реализации продукции (услуг) ресторана.
- Организацию производства и управления рестораном.
- Правила и методы организации процесса обслуживания посетителей.
- Ассортимент реализуемых услуг.
- Основы маркетинга.
- Экономику общественного питания.
- Порядок ценообразования.
- Принципы планировки и оформления помещений, витрин, организации рекламы.
- Основы эстетики, этики, психологии и обслуживания посетителей.
- Передовой отечественный и зарубежный опыт организации общественного питания и обслуживания посетителей.
- Права и обязанности работников ресторана и режим их работы.
- Организацию оплаты и стимулирования труда.
- Законодательство о труде.
- Правила внутреннего трудового распорядка.
- Правила и нормы охраны труда.

Администратор ресторана:
2.1. Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий.
2.2. Консультирует посетителей по вопросам предоставления услуг обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков.
2.3. Осуществляет контроль над рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и т.д.
2.4. Обеспечивает чистоту и порядок в зале.
2.5. Контролирует прием заказов от посетителей.
2.6. Осуществляет проверку выписанных счетов и производство расчетов с посетителями.
2.7. Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
2.8. Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводит соответствующие организационно-технические мероприятия.
2.9. Принимает заказы и разрабатывает планы проведения и обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов.
2.10. Контролирует соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
2.11. Информирует руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимает меры к их ликвидации.
2.12. Осуществляет контроль над исполнением работниками указаний руководства организации.
2.13. Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

III. Должностные обязанности

Администратор ресторана должен:
3.1. Быть внимательным и вежливым.
3.2. Строго соблюдать правила внутреннего распорядка предприятия, знать и исполнять должностную инструкцию, выполнять приказы и распоряжения руководства ресторана.
3.3. Знать и соблюдать правила техники безопасности.
3.4. Выполнять иные поручения руководства в рамках служебных отношений.

Администратор ресторана имеет право:
4.1. Знакомиться с проектами решений руководства ресторана, касающимися его деятельности.
4.2. Вносить предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.
4.3. Осуществлять взаимодействие со специалистами ресторана в рамках осуществления своих должностных обязанностей.
4.4. Подписывать и визировать документы в пределах своей компетенции.
4.5. Требовать от руководства ресторана оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.
4.6. В пределах своей компетенции сообщать генеральному директору о всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.

Администратор ресторана несет ответственность за:
5.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.
5.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
5.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.
5.4. При переходе на другую работу или освобождении от должности администратор ресторана ответственен за надлежащую и своевременную сдачу дел лицу, вступающему в настоящую должность, а в случае отсутствия такового, лицу его заменяющему или
непосредственно своему руководителю.
5.5. Выполнение правил внутреннего распорядка, правил техники безопасности и противопожарной безопасности.

С должностной инструкцией ознакомлен, экземпляр получил.
____________________________ /_____________/
"____" _________________ 2010 год

Должностная инструкция сотрудника службы безопасности ресторана

Должностная инструкция службы безопасности (вариант из жизни)

1. К работе допускаются лица не моложе 20 лет и не старше 30 лет. Прошедшие медицинское освидетельствование, отвечающие требованиям для работников службы безопасности.

Должностная инструкция официанта ресторана

Официант обеспечивает высокий уровень обслуживания гостей, делая все возможное для предвосхищения и удовлетворения их ожиданий.

На должность Официанта назначается лицо, имеющее.

1.1. Среднее или высшее образование.

1.2. Стаж работы на должности официанта от полугода.

Официант должен обладать следующими знаниями :

1.3. Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся организации работы ресторана.

1.4. Основы эстетики, этики, психологии и обслуживания гостей.

1.5. Действующие правила внутреннего трудового распорядка.

1.6. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, противопожарной защиты, окружающей среды, производственной санитарии и личной гигиены.

1.7. Правила обслуживания гостей.

1.8. Меню ресторана и цены.

1.9. Виды и назначения используемых: столовой посуды, столовых приборов, столового белья.

1.10. Порядок получения, сдачи и учета столовых: посуды, приборов, белья и инвентаря.

1.11. Правила эксплуатации применяемого оборудования и инвентаря.

1.12. Порядок оформления «Счета» к уплате гостем.

1.13. Порядок оформления и ведения реестров.

1.14. Основы технологии приготовления пищи, кулинарную характеристику холодных и горячих блюд, реализуемых в ресторане.

1.15. Внутренние процедуры, стандарты и политики компании.

1.16. Официант подчиняется старшему официанту.

1.15. На время отсутствия официанта (отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет другой (сменный официант). Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.

2.1. Сервировать стол в соответствии с установленными стандартами.

2.2. Контролировать чистоту, состояние и комплектность приборов, посуды, скатерти и салфетки на закрепленных столах.

2.3. Изучать меню, знать основные и сезонные блюда и напитков, предлагаемых гостям.

2.4. Консультировать гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказывать помощь при составлении заказа.

2.5. Принимать заказы от гостей ресторана.

2.6. Принимать участие в санитарных днях ресторана.

2.7. Осуществлять переучет посуды (1 раз в месяц).

2.8. Подавать блюда и напитки согласно установленным правилам обслуживания.

2.9. Принимать меры, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у гостя.

2.10. Создавать в заведении атмосферу гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).

2.11. Предоставлять счет гостям.

2.12. Получать плату по счетам.

2.13. Информировать руководство ресторана об имеющихся недостатках в обслуживании гостей, принимать меры к их ликвидации.

2.14. Руководство ресторана, в связи с производственной необходимостью, вправе поручать работнику иные задания, исходящие из его функциональных обязанностей.

Официант имеет полномочия:

3.1. Требовать от руководства обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.

3.2. Требовать обеспечения нормальных условий труда.

3.3. В пределах совей компетенции уведомлять своего непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных в процессе трудовой деятельности и вносить предложения по их устранению.

Официант имеет следующие права:

4.1. Знакомиться с проектами решений руководства ресторана, касающимися его деятельности.

4.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

4.3. В пределах своей компетенции сообщать руководству ресторана обо всех выявленных в процессе осуществления должностных обязанностей недостатках в деятельности ресторана (его структурных подразделениях) и вносить предложения по их устранению.

4.4. Требовать от руководства ресторана создания необходимых условий для хранения материальных ценностей, обеспечения Форменной одеждой и всем необходимым для должного сервисного обслуживания посетителей.

4.5. Требовать от посетителя возмещения ущерба, причиненного их неправомерными или хулиганскими действиями.

4.6. Вносить руководству предложения по улучшению обслуживания гостей ресторана.

4.7. Участвовать в общественной жизни коллектива.

Официант отвечает за:

5.1. Ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.

5.2. Правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.

5.3. Причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.

5.4. Прохождение медицинских осмотров в установленное время и передачу медицинских справок заместителю директора ресторана.

5.5. При переходе на другую работу или освобождении от должности Официант ответственен за надлежащую и своевременную сдачу дел лицу, вступающему в настоящую должность, а в случае отсутствия такового, лицу его заменяющему или непосредственно своему Руководителю.

5.6. Соблюдение действующих инструкций, приказов и распоряжений по сохранению коммерческой тайны и конфиденциальной информации.

5.7. Появление на рабочем месте без форменной одежды и в ненадлежащем состоянии.

5.8. Сохранность вверенных материальных ценностей.

5.9. Не сохранность товаров, посуды, инвентаря и оборудования.

5.10. Не обеспечение санитарного состояния своего рабочего места.

5.11. Неверный расчет с гостем.

5.12. Непринятие мер по пресечению выявленных нарушений правил техники безопасности, противопожарных и других правил, создающих угрозу деятельности ресторана и его работникам.

Администратор ресторана - Должностная инструкция администратора ресторана

1.1. Настоящая должностная инструкция определяет права, должностные обязанности и ответственность администратора ресторана ___________________________ (далее – «предприятие»). Наименование учреждения

Администратор ресторана является должностным лицом организующим процесс обслуживания, контролирующим работу барменов, официантов, кассиров, гардеробщиков, охранников, парковщиков, уборщиц, мойщиц, кухни на выдаче блюд (своевременное приготовление блюд, вид и качество блюд).

Администратор ресторана обязан:

2.1.Выйти на рабочее место в 10.00ч. вместе с охранником принять зал и все материальные ценности. Проверить предварительную подготовку зала ресторана к работе:

-освещение в ресторане;

-чистоту зала, барной стойки, туалетной комнаты, подсобных помещений; в случае необходимости вызывать строителей, химчистку и любые другие службы по согласованию с директором;

-предварительную сервировку столов.

2.2.Распределять официантов по позициям и закреплять за ними дополнительные обязанности.

2.3.Осуществлять контроль своевременного выхода официантов на работу:

2.4.Проверять внешний вид барменов, официантов и кассиров.

2.5.Следить за присутствием официантов на позиции у входа и у VIP стола.

2.6.Встречать и размещать гостей в зале, а в случае отсутствия администратора в зале эту обязанность необходимо закрепить за официантом.

2.7.Проводить работу по повышению квалификации официантов, барменов, а также нести персональную ответственность за состояние трудовой и производственной дисциплины на смене.

2.8.Нести материальную ответственность за сохранность имущества зала ресторана и мойки.

2.9.В течение смены следить за чистотой зала и санитарией всех подсобных помещений, экономией электроэнергии и фоновым звуком.

2.10.Своевременно передавать грязные скатерти в стирку, вести учет столового белья, сдаваемого в прачечную.

2.11.К 1-му числу ежемесячно предоставить директору отчетную документацию.

2.12.К 1-му и 15-му числу ежемесячно подготовить отчет по инвентаризации, ведомость премий и штрафов, ведомость учета хоз. товаров и табель учета рабочего времени предоставить директору.

2.13.К 25-му числу текущего месяца предоставлять на утверждение директору графики выхода на работу барменов, официантов, кассиров, мойщиц, гардеробщиков и уборщиц на следующий месяц.

2.14.В конце рабочей смены, администратор ресторана должен:

- заполнить табель учета рабочего времени

- написать отчет администратора, отразив все происшедшее за смену.

Руководитель структурного подразделения: _____________ __________________

(подпись) (фамилия, инициалы)

Должностная инструкция сотрудника охраны (Скачать)

Председатель правления Директор ООО ЧОП «КИТ»

ТСЖ «__________________________» ________________ Толстиков А.А.

ИНСТРУКЦИЯ сотрудника охраны
по организации охраны и пропускному режиму объекта ТСЖ «________________________________» расположенного по адресу: г . Пермь , ул . ____________________________________

Должностная инструкция частного охранника

1.1. Настоящая должностная инструкция определяет должностные обязанности, права и ответственность Охранника ООО ЧОП «КИТ».

1.2. Охранник назначается на должность и освобождается от должности приказом генерального директора ООО ЧОП «КИТ» по представлению начальника охраны.

1.3. Охранник подчиняется непосредственно начальнику охраны.

1.4. На должность Охранника назначается лицо, имеющее удостоверение частного охранника.

1.5. Охранник должен знать:
– методические материалы по вопросам обеспечения безопасности;
– границы охраняемых объектов;
– пропускной и внутри объектовый режим на объекте;
– положения и инструкции о пропускном и внутри объектовом режиме в ООО ЧОП «КИТ»;
– дислокацию постов и порядок взаимодействия между ними;
– образцы подписей лиц, имеющих право подписывать пропуска на вынос и вывоз материальных ценностей;
– образцы постоянных и разовых пропусков;
– правила и инструкции по охране объекта;
– порядок действия при чрезвычайных ситуациях;
– правила досмотра вещей, а так же проверок вывозимого груза;
– порядок задержания правонарушителей и оформления на них материалов задержания;
– правила пользования техническими средствами, средствами охранной и охранно-пожарной сигнализации, средствами пожаротушения и связи;
– условия и порядок применения физической силы, специальных средств и огнестрельного оружия;
– правила по охране труда, пожарной безопасности;
– номера телефонов представителей администрации охраняемого объекта и дежурного по отделению полиции, дежурной части охранного предприятия в котором работают;
– назначение и виды средств связи;
– общие принципы оказания первой помощи пострадавшим.

1.6. В своей деятельности Охранник руководствуется:
– методическими материалами по вопросам обеспечения безопасности Законом о ЧОДД .
– положениями и инструкциями о пропускном и внутри объектовом режиме в ООО ЧОП «КИТ»;
– локальными нормативными актами ООО ЧОП «КИТ», в том числе Правилами внутреннего трудового распорядка;
– приказами (распоряжениями) генерального директора ООО ЧОП «КИТ»;
– настоящей должностной инструкцией.

1.7. В период временного отсутствия Охранника его обязанности возлагаются на должностное лицо, назначаемое приказом генерального директора ООО ЧОП «КИТ».

На частную охранную деятельность распространяются правила применения специальных средств, установленные Правительством Российской Федерации для органов внутренних дел Российской Федерации.

Частные охранники имеют право применять специальные средства в следующих случаях:

1) для отражения нападения, непосредственно угрожающего их жизни и здоровью;

2) для пресечения преступления против охраняемого ими имущества, когда правонарушитель оказывает физическое сопротивление.

Запрещается применять специальные средства в отношении женщин с видимыми признаками беременности, лиц с явными признаками инвалидности и несовершеннолетних, когда их возраст очевиден или известен частному охраннику, кроме случаев оказания ими вооруженного сопротивления, совершения группового либо иного нападения, угрожающего жизни и здоровью частного охранника или охраняемому имуществу.

Охранники имеют право применять огнестрельное оружие в следующих случаях:

1) для отражения нападения, когда его собственная жизнь подвергается непосредственной опасности;

2) для отражения группового или вооруженного нападения на охраняемое имущество;

3) для предупреждения (выстрелом в воздух) о намерении применить оружие, а также для подачи сигнала тревоги или вызова помощи.

Запрещается применять огнестрельное оружие в отношении женщин, лиц с явными признаками инвалидности и несовершеннолетних, когда их возраст очевиден или известен охраннику, кроме случаев оказания ими вооруженного сопротивления, совершения вооруженного либо группового нападения, угрожающего жизни охранника или охраняемому имуществу, а также при значительном скоплении людей, когда от применения оружия могут пострадать посторонние лица.

О каждом случае применения огнестрельного оружия охранник обязан незамедлительно информировать орган внутренних дел по месту применения оружия.

Следует заметить, что в положении о правовом статусе частного охранника как совокупности прав, обязанностей и ответственности охранника законодатель не в полной мере раскрывает содержательную и сущностную стороны данной правовой нормы.

Нормы, определяющие права, обязанности и ответственность охранника, предпочтительнее подразделить на две большие группы. К первой можно отнести общие правовые нормы, закрепленные действующими законодательными и иными актами федерального уровня. Ко второй - частные нормативы, определяемые локальными актами, издаваемыми работодателем и заказчиком охранных услуг.

Обратимся к рассмотрению общих правовых норм и тенденций их развития в действующем законодательстве.

2.3. Права частного охранника, являющегося работником по трудовому договору (ст. 21 Трудового кодекса РФ)

Гражданин, выполняющий функции частного охранника, имеет право на:

- заключение, изменение и расторжение трудового договора в порядке и на условиях, которые установлены Трудовым кодексом, иными федеральными законами;

- предоставление ему работы, обусловленной трудовым договором;

- рабочее место, соответствующее условиям, предусмотренным государственными стандартами организации и безопасности труда и коллективным договором;

- своевременную и в полном объеме выплату заработной платы в соответствии с квалификацией, сложностью труда, количеством и качеством выполненной работы;

- отдых, обеспечиваемый установлением нормальной продолжительности рабочего времени, сокращенного рабочего времени для отдельных профессий и категорий работников, предоставлением еженедельных выходных дней, нерабочих праздничных дней, оплачиваемых ежегодных отпусков;

- полную достоверную информация об условиях труда и требованиях охраны труда на рабочем месте;

- профессиональную подготовку, переподготовку и повышение своей квалификации в порядке, установленном Трудовым кодексом, иными федеральными законами;

- объединение, включая право на создание профессиональных союзов и вступление в них для защиты своих трудовых прав, свобод и законных интересов;

- участие в управлении организацией в предусмотренных Трудовым кодексом, иными федеральными законами и коллективным договором формах;

- ведение коллективных переговоров и заключение коллективных договоров и соглашений через своих представителей, а также на информацию о выполнении коллективного договора, соглашений;

- защиту своих трудовых прав, свобод и законных интересов всеми не запрещенными законом способами;

- разрешение индивидуальных и коллективных трудовых споров, включая право на забастовку, в порядке, установленном настоящим Кодексом, иными федеральными законами;

- возмещение вреда, причиненного работнику в связи с исполнением им трудовых обязанностей, и компенсацию морального вреда в порядке, установленном настоящим Кодексом, иными федеральными законами;

- обязательное социальное страхование в случаях, предусмотренных федеральными законам.

2.4. Права частного охранника, выполняющего охранные функции

Выполняя охранные функции, частный охранник, как работник частной охранной организации имеет право предоставлять следующие виды услуг:

защита жизни и здоровья граждан;

охрана имущества собственников, в том числе при его транспортировке;

проектирование, монтаж и эксплуатационное обслуживание средств охранно-пожарной сигнализации;

консультирование и подготовка рекомендаций клиентам по вопросам правомерной защиты от противоправных посягательств;

обеспечение порядка в местах проведения массовых мероприятий.

В ходе осуществления частной охраной деятельности разрешено применение специальных средств и огнестрельного оружия только в случаях и в порядке, предусмотренных настоящим Законом (в редакции Федерального закона от 10.01.2003 г. № 15-ФЗ).

Охранники имеют право применять специальные средства:

- для отражения нападения, непосредственно угрожающего их жизни и здоровью, и для отражения нападения, непосредственно угрожающего жизни и здоровью охраняемых граждан;

- для пресечения преступления против охраняемой ими собственности, когда правонарушитель оказывает физическое сопротивление (ст. 17 Закона «О частной детективной и охранной деятельности»).

Охранники имеют право применять огнестрельное оружие в следующих случаях:

- для отражения нападения, когда его собственная жизнь подвергается непосредственной опасности;

- для отражения группового или вооруженного нападения на охраняемую собственность;

- для предупреждения (выстрелом в воздух) о намерении применить оружие, а также для подачи сигнала тревоги или вызова помощи (ст. 18 Закона «О частной детективной и охранной деятельности»).

Лицо, совершившее противоправное посягательство на охраняемое имущество, может быть задержано охранником на месте правонарушения и должно быть незамедлительно передано в орган внутренних дел (милицию), (ст. 12 Закона «О частной детективной и охранной деятельности»).

Граждане, занимающиеся частной детективной и охранной деятельностью, подлежат обязательному страхованию за счет средств соответствующего предприятия (объединения) на случай гибели, получения увечья или иного повреждения здоровья в связи с осуществлением сыскных или охранных действий (ч. 2 ст. 19 в редакции Федерального закона от 6.06.2005 г. № 59-ФЗ).

Оказание сопротивления, угроза или насилие в отношении лиц, занимающихся оказанием охранных услуг в связи с исполнением ими своих обязанностей, влечет ответственность в соответствии с законом (ст. 19 Закон «О частной детективной и охранной деятельности»).

Профессиональная подготовка, переподготовка и повышение квалификации работников юридических лиц с особыми уставными задачами может производиться негосударственными учебными центрами по подготовке частных детективов и охранников, соответствующими федеральными органами исполнительной власти и организациями, а при отсутствии условий для такой подготовки органами внутренних дел (ст. 12 ФЗ «Об оружии» № 150-ФЗ).

2.5. Право частного охранника на труд в условиях, соответствующих требованиям охраны труда (ст. 8 Федерального закона «Об основах охраны труда в Российской Федерации» № 181-ФЗ)

Гражданин, выполняющий функции частного охранника, имеет право на:

- рабочее место, соответствующее требованиям охраны труда;

- обязательное социальное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний в соответствии с законодательством Российской Федерации;

- получение достоверной информации от работодателя, соответствующих государственных органов и общественных организаций об условиях и охране труда на рабочем месте, о существующем риске повреждения здоровья, а также о мерах по защите от воздействия вредных или опасных производственных факторов;

- отказ от выполнения работ в случае возникновения опасности для его жизни и здоровья вследствие нарушения требований охраны труда, за исключением случаев, предусмотренных федеральными законами, до устранения такой опасности;

- обеспечение средствами индивидуальной и коллективной защиты работников в соответствии с требованиями охраны труда за счет средств работодателя;

- обучение безопасным методам и приемам труда за счет средств работодателя;

- профессиональную переподготовку за счет средств работодателя в случае ликвидации рабочего места вследствие нарушения требований охраны труда;

- запрос о проведении проверки условий и охраны труда на его рабочем месте органами государственного надзора и контроля за соблюдением требований охраны труда или органами общественного контроля за соблюдением требований охраны труда;

- обращение в органы государственной власти Российской Федерации, органы государственной власти субъектов Российской Федерации и органы местного самоуправления, к работодателю, в объединения работодателей, а также в профессиональные союзы, их объединения и иные уполномоченные работниками представительные органы по вопросам охраны труда;

- личное участие или участие через своих представителей в рассмотрении вопросов, связанных с обеспечением безопасных условий труда на его рабочем месте, и в расследовании происшедшего с ним несчастного случая на производстве или его профессионального заболевания;

- внеочередной медицинский осмотр (обследование) в соответствии с медицинскими рекомендациями с сохранением за ним места работы (должности) и среднего заработка время прохождения указанного медицинского осмотра;

- компенсации, установленные законодательством Российской Федерации и законодательством субъектов Российской Федерации, коллективным договором (соглашением), трудовым договором (контрактом), если он занят на тяжелых работах и работах с вредными или опасными условиями труда.

Охраннику придомовой территории (______________________________________)

Под охраной состоит: территория автомобильной стоянки, находящиеся на ней автотранспортные средства, имущество придомовой территории, оборудование, автоматика проезда, вся территория двора.

Охранник отвечает за правильное выполнение должностных обязанностей на посту, сохранность имущества, принятого под охрану, выполнение требований "Инструкции по охране объекта", умелую эксплуатацию технических средств охраны и пожарной безопасности, средств связи. Он подчиняется начальнику охраны, а в порядке несения дежурства Оперативному дежурному.

Охранник поста обязан:

1. Перед заступлением на дежурство:

1.1. Прибыть до проведения инструктажа. Подготовиться к выполнению функциональных обязанностей (знание руководящих документов, инструкций, порядка применения специальных средств, правила ношения форменной одежды и т.д.).

1.2. Получить у сменяемого охранника специальные средства.

1.3. Принять документацию, технические средства и имущество поста согласно описям.

1.4. Проверить: наличие и работоспособность освещения, наличие, исправность и работоспособность средств связи, шлагбаума, наличие средств пожаротушения. О всех неисправностях докладывать в дежурную часть ОП и ответственному представителю заказчика.

1.5. Принять территорию объекта, чистоту и порядок (количество автотранспортных средств по журналу учета автотранспорта). Потребовать от сменяемого охранника устранить выявленные недостатки. При невозможности их устранения доложить Оперативному дежурному.

1.6. Доложить Оперативному дежурному о приеме поста, сделать запись в журнале несения дежурства и получить от оперативного дежурного инструктаж.

1.7. Включать освещение территории ТСЖ с ___ до ___ (в осенне-зимнее время) и с ___ до ___(в весенне-летнее время).

1.8. Впускать членов ТСЖ въезжающих на своих автомобилях на территорию ТСЖ (согласно списка членов ТСЖ).

1.9. Впускать гостей членов ТСЖ въезжающих на своих автомобилях на территорию ТСЖ только по предварительной договоренности (общением по телефону) с членом ТСЖ, к которому они приехали и указать им (гостям) место для парковки, специально отведенные для данных целей.

1.10. Беспрепятственно впускать на территорию ТСЖ спец. автомобили (пожарная, скорая помощь, транспорт полиции).

1.11. Иных лиц, въезжающих на своих автомобилях на территорию ТСЖ не допускать.

1.12. Помогать решать конфликты между жильцами и другими людьми на территории ТСЖ мирным путем, при необходимости вызывать подкрепление.

1.13. Площадки перед подъездами служат для остановки спец. Автомобилей и для разгрузки-погрузки. Если автомобиль жильца дома оставлен у подъезда более чем 15 минут охранник обязан позвонить по телефону или домофону данному жильцу и попросить убрать автомобиль на специально отведенное место. В случае, если владелец автомобиля игнорирует просьбу убрать свой автомобиль, то охранник обязан сообщить об этом ТСЖ.

1.14. При погрузке-разгрузке имущества, выяснить личность (во избежании квартирных и иных краж).

1.15. В случае ДТП на территории ТСЖ оповестить собственников автомобилей. Если их нет, выяснить и записать данные нарушителя ПДД, вызвать сотрудников ГИБДД и предпринять все необходимые мероприятия по составлению схемы ДТП, протокола.

1.16. При выявлении совершения преступления принять меры к задержанию преступников и вызвать сотрудников полиции.

2. Во время дежурства:

2.1. Дежурство нести, находясь у въездного шлагбаума, особое внимание обращать на пропуск автотранспорта, правильность парковки транспортных средств, после остановки производить их осмотр, целостность кузова, фар, стекол. О замеченных недостатках немедленно докладывать Оперативному дежурному и указывать Заказчику.

2.2. Вести постоянное наблюдение за обстановкой на автомобильной стоянке (ТСЖ) и прилегающей территории;

2.4. Допуск на территорию автомобильной стоянки личного автотранспорта и выезд с территории парковки осуществлять на основании установленного и подписанного списка.

2.5. Не допускать парковки автомобилей в местах, мешающих проезду автотранспорта на автомобильную стоянку. В случае выявления ненадлежащей парковки членом ТСЖ своего автомобиля более 15 минут, необходимо различными способами связаться с членом ТСЖ и обратиться с просьбой к члену ТСЖ убрать автомобиль с ненадлежащей парковки.

2.6. В часы массового заезда на территорию ТСЖ 18.00 до 21.00 охранник в обязательном порядке обеспечивает правильную расстановку автомашин. Максимально аккуратно, чтобы вошло больше машин. Также обязывать всех автовладельцев расписываться в журнале учета автотранспорта.

2.7. Не пускать на территорию ТСЖ гостевые машины с __ до __ утра.

2.8. В случаях несоблюдения владельцем автотранспорта вышеперечисленных требований немедленно докладывать Оперативному дежурному, начальнику охраны.

2.9. Не допускать на территорию автомобильной стоянки посторонних лиц нарушающих общественный порядок.

2.10.Осмотр территории в ночное время производить не менее 1 раза в 1 час.

2.11. При обращении жителей ТСЖ в охрану за помощью вызвать группу быстрого реагирования (позвонить дежурному).

2.12. В обязательном порядке ежедневно в 24.00 знать фактически находящиеся на территории автомашины, аккуратно заполнять ведомость учета автомашин, соблюдая отметку номера, особенно марки машин.

2.13. Осуществлять контроль за находящимися на территории людьми. Посторонних, не проживающих в данных домах в пьяном виде, в состоянии наркотического опьянения, подозрительных лиц, распивающих спиртные напитки – удалять с придомовой территории.

2.14. Производить отключение и включение освещения на объекте в зависимости от времени суток:

-уличные светильники на заборе при наступлении темноты, отключать при рассвете;

2.15. При прибытии на пост Генерального директора, его заместителя, начальника охраны представляться, например: "Охранник поста № 1 Петров";

2.16. При прибытии проверяющих доложить о состоянии дел на посту и сообщить Оперативному дежурному об их прибытии, по окончании проверки и убытии проверяющего доложить Оперативному дежурному о результатах проверки (номер телефона 2043132)

2.17. Докладывать Оперативному дежурному об обстановке на посту с 06.00 до 22.00 через каждые 2 часа (в выходные и праздничные дни через каждый час), с 22.00 до 06.00 через каждый час, в случае происшествий – немедленно;

2.18. Незамедлительно докладывать начальнику охраны обо всех нарушениях правил обращения со спецсредствами в ходе дежурства, в том числе не повлекших каких-либо последствий.

3. Охраннику ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

3.1. Отвлекаться от выполнения своих должностных обязанностей;

3.2. Оставлять объект (пост) до осуществления смены;

3.3. Принимать на хранение или для передачи кому-либо вещи и документы;

3.4. Допускать грубость, угрозы и насилие в отношении других работников охраны, персонала и посетителей;

3.5. Сообщать кому-либо сведения, касающиеся деятельности Заказчика;

3.6. Пользоваться личной видео-, фотоаппаратурой;

3.7. Употреблять спиртные напитки, токсические и наркотические вещества;

3.8.Использовать находящиеся в служебном пользовании технические и специальные средства не по назначению, в личных целях или передавать их другим лицам;

4. При смене с дежурства:

4.1. Сдать заступающему охраннику в чистоте территорию объекта;

4.2. Транспортные средства передавать по количеству, сверяя их с количеством в журнале учета охраняемого автотранспорта;

4.3. Сдать в исправности оборудование поста, автоматику проезда.

4.4. Передать заступающему охраннику специальные средства, средства связи, имущество и оборудование поста;

Доложить Оперативному дежурному, старшему смены о результатах несения дежурства и сдаче поста.

4. Ответственность частного охранника

Применение частным детективом или охранником специальных средств или огнестрельного оружия с превышением своих полномочий, крайней необходимости или необходимой обороны влечет за собой ответственность, установленную законом(в редакции Федерального закона от 10.01.2003 г. № 15-ФЗ).

4.1.Уголовная ответственность частного охранника

Уголовная ответственность наступает за превышение полномочий служащими частных охранных или детективных служб.

Превышение руководителем или служащим частной охранной или детективной службы полномочий, предоставленных им в соответствии с лицензией, вопреки задачам своей деятельности, если это деяние совершено с применением насилия или с угрозой его применения, наказывается ограничением свободы на срок до трех лет, либо арестом на срок до шести месяцев, либо лишением свободы на срок до пяти лет с лишением права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок до трех лет или без такового.

То же деяние, повлекшее тяжкие последствия, наказывается лишением свободы на срок до семи лет с лишением права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок до трех лет (ст. 23 УК РФ в редакции Федерального закона от 8.12.2003 г. № 162-ФЗ).

4.2.Административная ответственность частного охранника

Служащие частных охранных или детективных служб несут административную ответственность за ряд административных правонарушений.

Незаконное ношение форменной одежды со знаками различия, с символикой государственных военизированных организаций, правоохранительных или • контролирующих органов, совершенное лицом, имеющим специальное разрешение (лицензию) на осуществление частной детективной или охранной деятельности, в связи с осуществлением этой деятельности, влекут наложение административного штрафа в размере от пяти до десяти минимальных размеров оплаты труда с конфискацией форменной одежды, знаков различия, символики государственных военизированных организаций, правоохранительных или контролирующих органов (ст. 17.12 Кодекса РФ об административных правонарушениях).

Умышленное повреждение или срыв печати (пломбы), наложенной правомочным должностным лицом, за исключением случаев, предусмотренных ч. 2 ст. 11.15 и ст. 16.11 настоящего Кодекса, влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от одного до трех минимальных размеров оплаты труда; на должностных лиц - от трех до пяти минимальных размеров оплаты труда (ст. 19.2 Кодекса РФ об административных правонарушениях).

Нарушение правил учета, хранения, ношения оружия и патронов к нему влечет предупреждение или наложение административного штрафа в размере от пяти до двадцати минимальных размеров оплаты труда с возмездным изъятием оружия и патронов к нему или без такового (ст. 20.1 Кодекса РФ об административных правонарушениях).

Стрельба из оружия в населенных пунктах и в других не отведенных для этого местах, а равно в отведенных для этого местах с нарушением установленных правил влечет наложение административного штрафа в размере до десяти минимальных размеров оплаты труда с конфискацией оружия и патронов к нему или без таковой (ст. 20.13 Кодекса РФ об административных правонарушениях).

Оказание частных охранных услуг, либо не предусмотренных законом, либо с нарушением установленных законом требований влечет наложение административного штрафа на частных детективов (охранников) в размере от десяти до пятнадцати минимальных размеров оплаты труда; на руководителей частных детективных или охранных организаций - от двадцати до тридцати минимальных размеров оплаты труда (ст. 20.16 Кодекса РФ об административных правонарушениях).

4.3. Материальная ответственность частного охранника

В соответствии с постановлением Минтруда РФ от 31.12 2002 г. № 85 «охранник» не является специальностью, включенной в перечень специальностей, дающих право на заключение индивидуальных или коллективных договоров о полной материальной ответственности. Предусмотренная трудовым законодательством материальная ответственность - это обязанность стороны трудового договора, причинившей ущерб (вред) другой стороне, возместить его в размере и порядке, установленном законодательством.

Материальная ответственность является самостоятельным видом ответственности, поэтому обязанность возместить причиненный работодателю ущерб наступает независимо от привлечения работника к дисциплинарной, административной или уголовной ответственности.

Материальную ответственность по нормам трудового права следует отличать от других мер материального воздействия, а именно: лишения премии, предусмотренной системой оплаты труда, или вознаграждения по итогам годовой работы, снижения коэффициента трудового участия при коллективной форме организации и стимулировании труда; удержаний из заработной платы, производимых на основании закона (ст. 137, 138 Трудового кодекса РФ), а также от имущественной (материальной) ответственности по гражданскому праву.

Материальная ответственность работника по трудовому праву может наступить лишь в случае:

- наличия прямого действительного ущерба;

- противоправного поведения работника;

- вины в причинении ущерба;

- наличия причинной связи между виновным противоправным поведением и причиненным ущербом.

Трудовое законодательство различает ограниченную и полную материальную ответственность работника. В соответствии со ст. 241 ТК РФ, работник несет ограниченную материальную ответственность за вред, причиненный им своему работодателю, в пределах своего среднего месячного заработка.

Полная материальная ответственность работника состоит в его обязанности возместить причиненный ущерб в полном размере.

Статьей 243 ТК РФ установлен исчерпывающий перечень случаев, при которых наступает полная материальная ответственность работника:

1) когда в соответствии с Трудовым Кодексом или иными федеральными законами на работника возложена материальная ответственность в полном размере за ущерб, причиненный работодателю при исполнении работником трудовых обязанностей;

2) недостачи ценностей, вверенных ему на основании специального письменного договора или полученных им по разовому документу;

3) умышленного причинения ущерба;

4) причинения ущерба в состоянии алкогольного, наркотического или иного токсического опьянения;

5) причинения ущерба в результате преступных действий работника, установленных приговором суда;

6) причинения ущерба в результате административного проступка, если таковой установлен соответствующим государственным органом;

7) разглашения сведений, составляющих охраняемую законом тайну (государственную, служебную, коммерческую или иную), в случаях, предусмотренных федеральными законами;

8) причинения ущерба не при исполнении работником трудовых обязанностей.

По нормам трудового права взысканию подлежит только прямой действительный ущерб, как правило, в пределах среднего месячного заработка, а неполученные доходы (упущенная выгода) взысканию не подлежат.

Под прямым действительным ущербом, причиненном работодателю, понимается реальное уменьшение наличного имущества работодателя или ухудшение состояния указанного имущества (в том числе находящегося у работодателя имущества третьих лиц, если он несет ответственность за сохранность этого имущества), а также необходимость для работодателя произвести затраты либо излишние выплаты на приобретение или восстановление имущества либо на возмещение ущерба, причиненного работником третьим лицам.

Под ущербом, причиненным работником третьим лицам, следует понимать все суммы, которые выплачены работодателем третьим лицам в счет возмещения ущерба. При этом необходимо иметь в виду, что работник может нести ответственность лишь в пределах этих сумм и при условии наличия причинно-следственной связи между виновными действиями (бездействием) работника и причинением ущерба третьим лицам.

В силу части второй статьи 392 ТК РФ работодатель вправе предъявить иск к работнику о взыскании сумм, выплаченных в счет возмещения ущерба третьим лицам, в течение одного года с момента выплаты работодателем данных сумм.

Размер возмещаемого ущерба, причиненного по вине нескольких работников, определяется для каждого с учетом степени его вины (ст. 245 ТК РФ). При этом наступает только долевая материальная ответственность.

По нормам трудового права работники освобождаются от материальной ответственности за ущерб, который может быть отнесен к категории нормального хозяйственного риска (ст. 239 ТК РФ). Таким образом, не подлежат возмещению убытки появившиеся в следствии противоправных действий третьих лиц, вред от которых можно отнести к категории хозяйственных рисков.

4.4. Дисциплинарная ответственность частного охранника

Совершение дисциплинарного проступка, то есть неисполнение или ненадлежащее исполнение работником по его вине возложенных на него трудовых обязанностей, влечет дисциплинарную ответственность. За совершение дисциплинарного проступка работодатель имеет право применить следующие дисциплинарные взыскания:

- увольнение по соответствующим основаниям.

Различаются меры дисциплинарного взыскания и меры дисциплинарного воздействия. Перечень первых прямо предусмотрен в федеральных законах и актах Правительства РФ. Вторые могут устанавливаться в локальных нормативных актах. Меры дисциплинарного воздействия не должны быть оскорбительными для работника, причинять ущерб его чести и достоинству. К таким мерам можно отнести:

- лишение полностью или частично премии, предусмотренной системой оплаты труда в организации за период, в течение которого был совершен дисциплинарный проступок;

- ограничение пользования объектами социально-культурного назначения, принадлежащими работодателю;

- уменьшение размера вознаграждения или невыплата вознаграждения по итогам работы организации за год;

- назначение внеочередной аттестации и др.

Контроль частной детективной и охранной деятельности на территории Российской Федерации осуществляет МВД РФ (Указ Президента РФ № 927 от 19.07.2004 г.).

Лист ознакомления с инструкцией частного охранника на объекте охраны